「唾液力」は更年期以降、低下する！
最近免疫力に重要な働きをしている抗菌物質IgAとBDNFがリンクしている可能性も明らかになってきているとのこと。「女性は、閉経後、エストロゲンの分泌が減少することで、唾液中のBDNFもリンクして低下することがわかっています。そのため、産後やＰＭＳ（月経前症候群）の時期、更年期にうつが多いと推測されています。」と言われています。
“BDNF”は脳から全身へ巡る
「唾液は、毛細血管中の血液が唾液腺を通過することで作られ、唾液と血液は互いに循環し合っています。唾液腺で作られたBDNFを含む唾液中のすべての物質はまず脳へ。脳には、脳を守るため有害な物質が脳に侵入するのをブロックする”血液脳関門”があります。そのためアンモニアなどは脳には入りませんが、BDNFなど唾液中の成分はこれを突破して脳に入り、脳から血管を通じて全身へと巡っているのです。」唾液は飲み込んだら終わり。ではないので、良質な唾液がいいということなのですね。
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